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半導(dǎo)體 （1）20世紀40~50年代,發(fā)明了半導(dǎo)體器件、晶體二極管和三極管,這些固體電子器件 小而耐用,在小功率低頻電子設(shè)備中開始替代電子管,繼而引發(fā)了微電子技術(shù)革命...
真空的特點及真空技術(shù)的基本內(nèi)容 （1）“真空”一詞在社會科學中的含義是“什么都沒有的空間”,而在自然科學中,“真空” 并不是一無所有的狀態(tài)。從自然科學的觀點,“真空”是泛指氣體壓強...
細胞培養(yǎng)的應(yīng)用范圍 （1）(1)細胞內(nèi)的活動:例如能量的代 謝、DNA轉(zhuǎn)錄、凋亡以及蛋白質(zhì)的合 成等。 (2)細胞內(nèi)部與細胞外界之間的作 用:例如細胞對外界刺激的反應(yīng)、藥物對 細胞的作...
細胞培養(yǎng) （1）細胞或組織培養(yǎng)現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于生物 學、醫(yī)學各個領(lǐng)域,成為細胞與組織研究 的重要技術(shù)之一。組織細胞培養(yǎng)泛指從動 物活體體內(nèi)取出組織,在模擬體內(nèi)生...
食品熱力殺菌的重要性 （1）食品熱力殺菌的主要目的是殺死食品中的致病菌、產(chǎn)毒菌、腐敗菌,并抑制有可能殘存微生物 的再生長繁殖,使食品能夠在室溫下,保藏較長時間不致敗壞,確...
廣義罐藏食品定義 （1）金屬罐裝的、玻璃瓶裝的、瓷質(zhì)材料裝的、塑料罐/瓶裝的、塑料袋裝的、金屬與塑料復(fù)合材 料袋/罐/盒裝的、剛性和半剛性材料組合容器裝的,經(jīng)密封又經(jīng)...
燒結(jié)過程概述 （1）R．L．Lloyd首次發(fā)明抽風連續(xù)帶式燒結(jié)機用于鐵礦粉燒結(jié)，即D-L型燒結(jié)機。 1914年，J．E．Greenwalt發(fā)明抽風間斷燒結(jié)盤用于鐵礦粉燒結(jié)，其稱為G．W型燒結(jié)機。...
燒結(jié)的作用 （1）燒結(jié)工業(yè)是整個鋼鐵工業(yè)生產(chǎn)中的一個不可缺少的重要環(huán)節(jié),其生產(chǎn)好壞對鋼鐵生產(chǎn) 關(guān)系極大。隨著工業(yè)的發(fā)展,能直接用于高爐冶煉的富礦越來越少,使得人...
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